Производство растительного мяса Альтернатива растительному маслу только наби…

Производство растительного мяса

Альтернатива растительному маслу только набирает обороты на отечественном рынке: исследование NielsenIQ доказало, что 3 года назад на мясо на базе растительных белков приходилось меньше 0.5% товарооборота.

Потенциал у индустрии есть, ведь только за прошлый год продажи традиционного мяса в крупнейших розничных сетях сократились на 3%, а растительного – увеличилось на 5%.

А главное преимущество отечественных ритейлеров – повышенный спрос на подобную продукция в период Великого поста. Например, продажи растительного мяса в марте 2023 года по сравнению с февралем выросли на 53% в натуральном выражении – в 10 раз больше среднегодовой динамики.

#Офлайн

Читайте также:  Китай впереди планеты всей. Страна заявляет, что к 2025 году начнет..
Рейтинг
( Пока оценок нет )
pitovaxi/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Идеи малого бизнеса
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: